泰山衡器校准是指对照计量标准(标准砝码)评定衡器的示值误差，以保证数值的准确性，属于自下而上追溯数值来源的一组操作。只要能达到量值溯源的目的，能清楚地了解衡器的示值误差，就能达到校准的目的。

衡器检定是指为评价其计量性能，确定其是否符合法定要求所做的全部工作。其程序包括检查、标记和(或)签发核查证书。验证包括初次验证和后续验证。初次检定是从未检定过的衡器的检定，包括新制造和新安装的检定。后续检定是指初次检定后的检定，包括周期检定、修理后的检定、属于强制检定的新投入使用的衡器使用前申请的检定、周期检定期满前用户(使用者)申请的检定。

衡器的校准与检定的区别在于，前者属于自下而上的量值溯源和示值误差的评定。后者是强制性的测量特性综合评价，属于价值观的统一。验证是否满足规定的要求是一种自上而下的价值传递。另外，校准可以采用统一规定的标准或方法，也可以由用户自行制定，检定须是授权的计量部门统一制定的检定规程。校准不是强制性的，而是组织的自愿可追溯性。检定具有强制性，属于法定计量管理范畴的执法行为。校准不判断是否合格，只是对示值误差进行评定，其结论是不具有法律效力的技术文件。结论是具有法律约束力的文件，作为计量器具或测量装置检定的法律依据。

衡器的校准周期和检定周期是两个不同的概念。根据有关计量检定规程，实行强制检定的衡器，检定周期一般不超过一年。非强制检定衡器的检定周期通常由用户决定。衡器是否强制检定，其检定周期的确定需要保证衡器在检定有效期内有较高的合格率，尽量避免不必要的材料投入。检定周期过长，可能导致衡器在检定有效期内处于不合格状态。如果验证周期过短，会浪费一定的人力物力。从降低衡器使用风险的角度出发，可以通过必要的检定来确定检定周期。校准周期由用户决定。在实施新GMP的过程中，很多企业在每次使用前(每天)都要进行常规校准。